DES ÉTOILES MICHELIN POUR MIREPOIX
La cité médiévale peut afficher fièrement qu’elle « vaut la visite ».
Les étoiles des Guides Verts Michelin sont attribuées en fonction de 9 critères :
- Ressenti lors de la découverte du site
- Notoriété
- Richesse patrimoniale et richesse de la visite
- Présence de labels
- Valeur intrinsèque ou historique
- Beauté et esthétique
- Authenticité et charme
- Qualité de l’accueil
- Qualité de la visite
Ces critères sont discutés et validés par une équipe d’éditeurs et d’auteurs.
Pour plus de lisibilité, les éditeurs Michelin ont choisi 3 catégories d’étoiles :
- 1 étoile : vaut la visite
- 2 étoiles : vaut le détour
- 3 étoiles : vaut le voyage
Mirepoix est répertoriée dans le Guide Vert Michelin Midi toulousain/Pyrénées/Gers.
Le guide souligne que « la ville médiévale abrite l’une des plus belles places à couverts d’Occitanie. » et que la place Maréchal Leclerc est « charmante et très colorée » où « tout semble résumer l’Occitanie ». Le guide vante également les beautés de l’ancienne cathédrale St Maurice, dont « la nef est la plus large des églises gothiques françaises ».
À noter que ces étoiles ont été attribuées sans aucune demande ni intervention de la municipalité de Mirepoix.
D’autres villes et sites en Ariège sont également distingués d’une étoile verte :
- Foix
- Saint-Lizier
- Les vallées du Haut-Couserans
- La grotte du Mas d’Azil
En plus de la place Maréchal Leclerc à Mirepoix, 2 sites ariégeois présentent 2 étoiles :
- Montségur
- La grotte de Niaux