MIREPOIX ÉTOILÉE AU GUIDE MICHELIN

La cité médiévale est à nouveau distinguée dans la nouvelle édition 2026 du Guide Michelin Voyage & Cultures Midi toulousain. La ville se voit attribuer une étoile ce qui signifie « vaut la visite« . La Place du Maréchal Leclerc « vaut le détour » en bénéficiant à nouveau de deux étoiles.

Ces distinctions sont attribuées en fonction de neuf critères, discutés et validés par une équipe d’éditeurs et d’auteurs indépendants : le ressenti lors de la découverte du site, la notoriété, la richesse patrimoniale et de la visite, la présence de labels, la valeur intrinsèque ou historique, la beauté et l’esthétisme, l’authenticité et le charme, la qualité de l’accueil et enfin la qualité de la visite.

Mirepoix a donc conquis les professionnels du tourisme qui estiment que « la ville médiévale au plan régulier abrite l’une des plus belles places à couverts d’Occitanie« . Le guide invite à se promener place du Maréchal Leclerc où « tout semble résumer l’Occitanie« . L’ancienne cathédrale St Maurice est également citée pour son « élégante flèche gothique« , son « très beau et large buffet d’orgue néogothique » et sa « nef unique la plus large des églises gothiques françaises« .

D’autres villes et sites en Ariège possèdent également une étoile : Foix, Saint-Lizier, la vallées du Haut-Couserans et la grotte du Mas d’Azil. En plus de la place Maréchal Leclerc à Mirepoix, deux autres sites ariégeois sont doublement étoilés : Montségur et la grotte de Niaux.