Echos Mirapiciens

Les Minotiers Après 22 ans à la tête de l’hôtel restaurant Les Minotiers, Gilles Riveslange et Alain Fuffo partent à la retraite. Ils remercient leur clientèle qui retrouvera le même esprit convivial et une cuisine authentique et soignée chez le nouveau propriétaire...

Agencement privé Auphélie et Grégory, forts de plus de 10 ans d’expérience à Varilhes au sein de leur enseigne « Concept Cuisine », franchissent une nouvelle étape en ouvrant « Agencement Privé », un studio dédié à la conception et à l’aménagement intérieur à...

Le Comptoir Gourmand Le restaurant « Le Comptoir Gourmand » écrit une nouvelle page de son histoire avec l’arrivée de deux passionnés de cuisine : Guillaume et Célia. Ancien propriétaire d’une brasserie à Toulouse pour l’un, et ex-directrice du Bistrot Régent de...

L'Atmospher Créé par Antoine Alex, L’Atmospher est bien plus qu’un simple bar PMU café : c’est une véritable institution à Mirepoix, lieu de convivialité et de lien social depuis des décennies. En 1989, Martine Dardier avait repris les rênes de l’établissement, avant...

Bioviela Après Revel, Foix, Castres et Pamiers, l’enseigne Bioviela poursuit son expansion en Occitanie avec l’ouverture de son 5ᵉ magasin à Mirepoix. Spécialisée dans les produits bio et naturels à base de plantes médicinales, cette herboristerie propose une large...

La Mécanique des laines Céline GUÉDON, feutrière et couturière de formation, ouvre les portes de La Mécanique des Laines, une boutique-atelier dédiée à la valorisation de la laine et à l’artisanat local. Passionnée par la transformation de cette matière noble, elle y...